2009年3月 Caboolture 種植草莓記
一.薪資計算的方式會跟網路上應徵人時刊登的有所不同.徵人廣告上刊登的是時薪計價;
但實際到農場後才告知是以量計價.本次記薪方式:種植1000株平均$45~50.(若給
的薪資過低,可與農場主人反應;有些主人會斟酌的給予獎金做補貼)其中有一個農家
計時給薪,工作時間相同,薪水是計量的兩倍多;但前提要有經驗,動作也不能過慢.
(其實事後回想,計量給薪對農家較有保障;因為同行有些人在計時農家工作時就會抱
著反正計時給薪,動作不需要太快.)
以前二周的收入及支出做比較:收入約$450(總開工天數6天),房租約$420(三週的
房租),食材$400(個人愛吃).其實收入是連打平都有困難的;所以打算種草莓大賺
一筆就今年來說是有點困難的.
二.實際開工的時間不定,通常農場主人會希望人先住在農場等待開工,等待期3~6天都有
可能.開工的時間要視農場土地的狀況或草莓苗公司將苗運送到農場的時間.開工後並
不保證每天有工作,平均每週可能會有2~3天的Day-Off.
三.需到不同的農場工作(本次到了4個不同的草莓園種植草莓),通常同一個農場草莓的
種植會分批進行;第一批種植工作結束後約需等待5~7天才進行第二批種植工作.
(通常以草莓苗公司將苗運送到的時間為主)
四.每個農場主人要求的種植方式通常不相同,但方式大同小異;因此發放的工具也會有所
不同.種植草莓的工具與粉刷時用來刮平油漆或平時用來刮除牆上廣告紙或口香糖的工
具很類似.
種植工具:農場發放的工具,有些是木製的(長度及寬度與幼稚園木椅類似),有些則
是鐵製工具(T字型長相,但下方延伸為扁平長方形).
五.草莓苗一箱通常總共有400株,50株成一束.較麻煩的部分在草莓苗的根部,有些
根部鬚鬚長的又密又長種植上需要多花力氣.
六.工作時間:以Caboolture這個區域來說,大部分種植開始在3月後半期;種植的時間以
上午7點到中午12點為主.工作約2小時後會有15~20分鐘左右的早
茶時間,讓大家喝喝水,吃吃點心,抽抽煙.
七.種植模式:種植時間大約在上午7點到中午12點;中間會有一段15~20分鐘左右
的休息時間.讓大家吃吃點心,喝喝水,休息.
大部分農場採分組進行種植,2人一組或3人一組.
2人一組:2人同時種植,通常手腳快的除了種植外也負責將苗分別放在每
個種植洞上.
3人一組:2人負責種植,1人負責將草莓苗放置在每個種植洞上.完成一
排種植後換另一個人負責放置草莓苗.
有些農家會發放分組的號碼牌,用途在開始種植前將牌插在開始端;完成後插在結束端
(揣測用意大概是用來看哪一組種植的較好吧!);有些則會在你領取草莓苗時要求簽
名確認,務必要確認數量及組別是否正確,因為這是計算薪資的方式.
八.種植要求:農場會要求將草莓苗用工具種入土壤中之外還需以土壤覆蓋苗的部分.
因為苗種植的深淺會影響到草莓的生長及收成,所以農家會特別叮嚀及注意.
通常在開工第一天農家會指導如何種植,也會持續檢查每個人種植的深淺是
否正確,若種植深淺度不正確的頻率多,也會請你回頭重新整理種過的苗.
少數農場除了土壤要覆蓋著苗外,還需用雙手將苗四周的土壤固定住;
如此一來,草莓苗不會因風吹就東倒西歪,影響生長.有些農家會要求不得將
他們事先挖好的草莓種植洞擴大,有些則無所謂;這部分在農家說明要求方式時
要聽清楚;通常在上工的第一天容易將種植洞的擴大,之後知道方法後就不會發生了.
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